山东和东北有什么区别?

山东位于华东地区，靠近黄海和渤海，气候温和，农业发达。东北包括辽宁、吉林、黑龙江三省，纬度较高，冬季寒冷漫长，重工业和农业并重。两地饮食文化差异明显，山东菜注重鲜咸，东北菜偏好炖菜和酸菜。

区别

山东：山东沿海城市多，海鲜丰富，像青岛、烟台等地盛产对虾和螃蟹。农业以小麦、玉米为主，煎饼、大葱是特色食物。历史底蕴深厚，曲阜是孔子故里，每年吸引大量游客。方言属于冀鲁官话，发音较硬朗。

东北：东北冬季长达5个月，冰雪资源丰富，哈尔滨冰雕节闻名全国。工业基础雄厚，沈阳、长春曾是重要工业基地。饮食上酸菜白肉、锅包肉最受欢迎，分量足味道重。方言带有浓重口音，常用“嘎哈”“咋整”等词汇。