水和水蒸汽的区别?

水是液态，水蒸汽是气态，两者本质相同，状态不同。水遇热变成水蒸汽，遇冷又变回水。水蒸汽肉眼看不见，摸不着，水则看得见摸得着。水蒸汽温度高，水温度低。水蒸汽密度小，水密度大。水蒸汽能扩散，水能流动。水蒸汽遇冷凝结成水，水加热蒸发成水蒸汽。

区别

水：水是液态，有固定体积，形状随容器变化。水温度在0到100摄氏度之间，密度每立方厘米1克。水能溶解许多物质，是生命必需品。水流动性强，能渗透土壤，也能结冰膨胀。水有表面张力，能让小虫站在水面。水透明，能反射光线，颜色因杂质变化。

水蒸汽：水蒸汽是气态，没有固定体积和形状，会充满整个空间。水蒸汽温度高于100摄氏度，密度每立方米0.6克左右。水蒸汽不能溶解固体，能压缩液化。水蒸汽扩散快，能飘得很高，形成云。水蒸汽遇冷会液化成小水滴，形成雾或雨。水蒸汽肉眼看不见，能吸收热量，使环境变凉。