状元红酒和女儿红酒的区别?

状元红酒和女儿红酒都是传统黄酒，但用途不同。状元红酒多用于喜庆场合，象征金榜题名；女儿红酒则常在女儿出生时埋藏，出嫁时开启，寓意成长与祝福。

区别

状元红酒：以红色为主，酒体醇厚，适合宴席或送礼。酿造时选用糯米和红曲，发酵时间约60天，酒精度在15度左右。口感甜润，带有果香，适合搭配肉类菜肴。

女儿红酒：酒色偏琥珀，口感柔和，陈酿时间长达数年。原料以糯米和麦曲为主，发酵期90天以上，酒精度12度左右。香气清雅，适合温饮，常作为嫁妆或寿礼。