凤梨释迦和榴莲释迦有什么区别?

凤梨释迦和榴莲释迦都是热带水果，外形相似，但味道和来源不同。凤梨释迦是释迦果的改良品种，口感清甜，带有菠萝香气；榴莲释迦则是释迦与榴莲杂交的品种，味道更浓郁，有榴莲的奶香味。

区别

凤梨释迦：果实呈心脏形，表皮绿色带软刺，成熟后变绿黄色。果肉乳白色，口感细腻，甜度高，酸味低，带有菠萝的清香。每颗果实重约500克，适合直接食用或做甜品，果核较大，约占果实1/3。

榴莲释迦：果实形状略圆，表皮较光滑，成熟后呈黄褐色。果肉淡黄色，质地绵密，甜中带微苦，散发榴莲特有的奶香。单个果实约重800克，果核较小，约占果实1/4，更适合加工成果泥或冰淇淋。