毛峰茶与毛尖茶的区别?

时间:01-19人气:14作者:惔紫煙雨

毛峰茶和毛尖茶都是中国绿茶的代表,但外形和口感不同。毛峰茶条索稍粗,带白毫,滋味醇厚;毛尖茶则更细嫩,芽头明显,口感鲜爽。

区别

毛峰茶:外形条索稍粗,呈弯曲状,表面覆盖细密白毫,色泽墨绿带黄。冲泡后汤色黄绿明亮,滋味醇厚,带有栗香,适合喜欢浓郁口感的人。主要产地包括黄山、峨眉山等地,采摘标准为一芽一二叶。

毛尖茶:外形细直如针,芽头肥壮,白毫显露,色泽翠绿。冲泡后汤色清澈,香气清高,滋味鲜爽回甘,适合追求清新口感的人。信阳毛尖、都匀毛尖最为著名,采摘标准以单芽或一芽一叶为主。

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