杨梅跟青梅的区别?

杨梅和青梅都是夏季水果，但颜色、味道和用途不同。杨梅成熟时呈深红色或紫红色，味道酸甜多汁；青梅则是青绿色，味道偏酸，很少直接吃。杨梅常鲜食或加工成果汁、果酱；青梅多用于酿酒、做蜜饯或腌制成咸梅。

区别

杨梅：果实表面有凸起的小刺，成熟后颜色鲜艳，果肉柔软多汁，直接食用时甜中带酸。杨梅的果期在6月左右，储存时间短，容易变质。人们喜欢用它制作饮料、果干或泡酒，也能缓解食欲不振。

青梅：果实光滑圆润，未成熟时为青绿色，味道极酸，很少生吃。青梅的采摘期在5月，耐储存，适合加工。人们常用它制作青梅酒、话梅或腌菜，还能帮助开胃和消暑。