火龙果和仙人掌(仙人掌果和火龙果的区别)?

火龙果和仙人掌果都是多肉植物果实，但外观和口感差异明显。火龙果皮呈紫红色，果肉有黑籽，甜味较淡；仙人掌果皮有小刺，剥开后果肉呈红色或黄色，甜味浓郁。两者营养价值相似，都含维生素C和纤维。

区别

火龙果：果实较大，形状像椭圆球，表皮光滑无刺，果肉多为白色或红色，内含黑色小籽。口感清爽，水分充足，甜度中等。常见品种有白心和红心，适合直接食用或制作沙拉。每100克果肉约含纤维1.5克，热量较低。

仙人掌果：果实小巧，表皮布满小刺，需小心处理。果肉颜色鲜艳，呈亮红或橙黄，甜味突出，略带酸味。籽较硬，可食用但口感粗糙。富含抗氧化物质，每100克果肉含维生素C约10毫克，适合榨汁或制成果酱。