玉芒和大青芒一样吗?

玉芒和大青芒不是同一种芒果。玉芒果皮光滑呈黄色，果肉香甜多汁；大青芒果皮青绿色，果肉偏酸，适合烹饪。

区别

玉芒：产自热带地区，果实呈椭圆形，重量约300克，果肉细腻无纤维，甜度高，适合直接食用。成熟后果皮金黄，香气浓郁，保存期约5天。

大青芒：形状较圆，重量可达500克，果肉较粗，带微酸味，常用于做沙拉或腌菜。果皮青绿色，需催熟后变黄，保存期约7天。