时间:01-19人气:24作者:墨有余温
针叶樱桃和巴西大樱桃是两种不同的水果,虽然名字里都有“樱桃”,但科属、外观和用途都不一样。针叶樱桃个头小,像小圆球,皮薄,味道偏酸,常用来做维生素C补充剂;巴西大樱桃个头大,颜色深红,甜味足,直接当水果吃。
区别
针叶樱桃:属于金虎尾科,果实直径1-2厘米,果皮光滑,果肉淡黄,酸味明显,几乎不直接鲜食,多加工成粉、片或保健品,每100克果肉含约2000毫克维生素C,是柠檬的50倍左右。
巴西大樱桃:属于蔷薇科,果实直径3-5厘米,果皮深红带光泽,果肉厚实多汁,甜度高,适合鲜食或制成果酱、果汁,维生素C含量约每100克含30毫克,和普通橙子差不多。
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