米其林推荐与米其林餐厅的区别?

米其林推荐是指南对餐厅某道菜的肯定，米其林餐厅则是整个餐厅获得星级评价。前者关注单道菜品质，后者代表整体用餐体验。

区别

米其林推荐：指指南特别表扬某道菜，突出食材或烹饪技巧。比如餐厅的一道汤或甜点被收录，说明这道菜有独特之处。推荐不涉及餐厅整体环境或服务，只针对具体菜品。推荐数量较多，每年更新，适合想尝试特色菜的人。

米其林餐厅：指餐厅获得星级评价（1-3星），代表综合实力。星级考量食材、烹饪、创新、服务、环境等。星级餐厅整体水平高，价格昂贵，需提前预订。每版指南更新少，入选餐厅是行业标杆，适合追求完整高端体验的食客。