下关沱茶和普洱茶有什么区别?

下关沱茶属于普洱茶的一种，但两者在产地、工艺和风味上有明显区别。下关沱茶主要产自云南大理，采用紧压沱形，口感浓烈，带有烟香；普洱茶范围更广，分生茶和熟茶，生茶清香回甘，熟茶醇厚顺滑。下关沱茶常以晒青毛茶为原料，经自然发酵，而普洱熟茶会人工渥堆加速发酵。

区别

下关沱茶：以云南大理下关地区为核心，外形呈碗状沱形，重量通常为100克或250克。原料多为大叶种晒青毛茶，经传统手工压制，自然陈化后产生独特烟香。茶汤橙红明亮，滋味浓烈，适合长期存放，存放10年以上风味更佳。

普洱茶：泛指云南大叶种茶树制成的茶，分生茶和熟茶两类。生茶未经渥堆发酵，清香高扬，回甘明显；熟茶经人工渥堆发酵，汤色红浓，口感醇厚。形状多样，有饼茶、砖茶、沱茶等，重量从100克到几千克不等，存放5-10年即可达到适饮期。