时间:01-19人气:13作者:一身傲气王
红茶和普洱茶不一样,红茶是全发酵茶,口感甜润;普洱茶是后发酵茶,味道醇厚,适合长期存放。
区别
红茶:红茶采用新鲜茶叶,经过完全发酵制成,茶汤红亮,香气浓郁,带有花果香味。冲泡时水温约90度,适合清饮或加奶糖。代表品种有祁门红茶、正山小种等,存放时间较短,一般1-2年内饮用最佳。
普洱茶:普洱茶分为生茶和熟茶,生茶自然发酵,熟茶人工渥堆发酵,茶汤深红,口感顺滑。冲泡时水温需100度,适合长期存放,存放越久味道越醇厚。主要产自云南,有越陈越香的特点,收藏价值高。
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