时间:01-19人气:20作者:梦梦华
帝王蟹和皇帝蟹是两种不同的蟹类,主要区别在于科属、外形和产地。帝王蟹属于石蟹科,皇帝蟹属于扇蟹科。帝王蟹蟹腿粗长,皇帝蟹蟹壳较宽。帝王蟹主要产自寒冷海域,皇帝蟹多分布在热带地区。
区别
帝王蟹:帝王蟹体型巨大,蟹腿可长达1米,重量可达10公斤。蟹壳呈红褐色,蟹肉饱满,价格昂贵。捕捞难度高,生长缓慢,寿命可达20年。常见于阿拉斯加、挪威等冷水区域,是高档海鲜的代表。
皇帝蟹:皇帝蟹体型较圆,蟹壳宽度可达30厘米,重量约3-5公斤。蟹壳呈橙黄色,蟹腿较短但肉质细腻。主要生长在澳大利亚、日本等温暖海域,生长速度快,寿命约10年。价格相对亲民,适合家庭食用。
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