时间:01-17人气:13作者:挽及清风
松口蘑和松菇不是同一个东西。松口蘑是珍贵食用菌,生长在松树根部,味道鲜美;松菇是普通蘑菇,生长在腐木或土壤中,价格便宜。
区别
松口蘑:松口蘑菌盖厚实,表面有褐色鳞片,菌柄粗壮,多生长在针叶林中,需要特定松树根系共生,采摘困难,市场价格高,一斤可达上千元。松口蘑营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,适合煲汤或清炒。
松菇:松菇菌盖较薄,颜色偏白或浅黄,菌柄细长,分布广泛,常见于草地或林地,生长速度快,价格低廉,一斤几十元即可买到。松菇口感清淡,适合炒菜或做汤,但营养价值和香味不如松口蘑。
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