柑橘和桔子真的没有区别吗?

柑橘和桔子其实都属于柑橘类水果，但桔子是柑橘的一个分支。柑橘类水果包括橙子、柚子、柠檬等多种，而桔子特指果实较小、皮薄易剥的一类。简单说，桔子是柑橘家族的一员，但柑橘不全是桔子。

区别

柑橘：柑橘是一个大类，包含橙子、柚子、柠檬等多种水果。果实大小差异大，有的如柚子般巨大，有的如柠檬小巧。果皮厚薄不一，有的需要刀切，有的可直接剥开。味道从酸甜到微苦都有，种类超过20种，常见品种有蜜桔、砂糖橘等。

桔子：桔子是柑橘的一个小类，果实通常较小，直径约5到8厘米。果皮薄而光滑，容易徒手剥开。果肉分成10瓣左右，味道偏甜或酸甜适中。常见的桔子品种有蜜桔、椪柑等，多在秋冬季节成熟，产量占柑橘类的30%左右。