养殖加洲鲈鱼和七星鲈鱼有何不同?

加州鲈鱼体型较长，鳞片细密，适应性强，生长速度快；七星鲈鱼体型较圆，斑点明显，肉质更紧实，适合高密度养殖。

区别

加州鲈鱼：生长周期短，约4-6个月可达上市规格，饲料转化率高，每增重1公斤只需1.2公斤饲料。抗病能力强，适合新手养殖，市场售价稳定，每斤比七星鲈鱼低2-3元。

七星鲈鱼：生长周期稍长，需5-7个月，但肉质更鲜美，市场溢价高，每斤可卖到15元以上。对水质要求严格，需保持溶氧量5毫克以上，养殖密度较低，每亩水面只能放养2000尾。