蜂蜜和雪蜜的区别?

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿成的甜味物质，而雪蜜是蜜蜂在冬季低温环境下采集的蜜，因结晶后呈雪状得名。

区别

蜂蜜：由蜜蜂采集多种花蜜酿制，颜色从浅黄到深棕，质地浓稠，甜味浓郁。常温下保存1-2年，适合直接食用或冲水。

雪蜜：主要在冬季采集，蜜源多为耐寒植物，结晶后像细雪般洁白。甜味温和，带有淡淡花香，保存时需冷藏以防融化。