泰和乌鸡和普通乌鸡有什么不同?

泰和乌鸡和普通乌鸡在外观、营养和用途上有明显区别。泰和乌鸡全身羽毛呈白色，皮肤和骨头都是黑色，而普通乌鸡羽毛多为黑色或杂色。泰和乌鸡的药用价值更高，常用于滋补养生，普通乌鸡则更适合日常烹饪食用。泰和乌鸡生长周期长，价格也贵一些，普通乌鸡生长快，价格亲民。

区别

泰和乌鸡：原产于江西泰和县，有2200年养殖历史，全身乌黑包括内脏，富含18种氨基酸和微量元素。肉质紧实，适合煲汤或入药，价格是普通乌鸡的3-5倍。传统上用于产后调理或病后恢复，是国家地理标志产品。

普通乌鸡：分布广泛，羽毛颜色多样，黑骨比例较低。蛋白质含量高，脂肪少，适合红烧或炖菜，价格实惠。生长周期短，约6个月可上市，适合家庭日常食用，药用价值不如泰和乌鸡突出。