纯牛奶与超市卖的牛奶区别是什么?

纯牛奶是未经加工的鲜奶，保留更多天然营养；超市卖的牛奶多为调制乳或还原乳，添加了其他成分，营养和口感有所不同。

区别

纯牛奶：指直接从奶牛身上挤出的鲜奶，经过巴氏杀菌后灌装，不含添加剂，保留了乳清蛋白和免疫球蛋白等活性物质，保质期短，需冷藏保存，适合追求天然营养的人群。

超市牛奶：包括调制乳、还原乳等，可能添加水、糖、香精等成分，部分经过超高温灭菌，常温保存时间长，口感更甜或更浓稠，价格较低，适合日常饮用和储存。