咖啡和可可有何区别?

咖啡和可可都是热门饮品原料，但来源和风味差异很大。咖啡由咖啡豆烘焙研磨制成，口感浓郁提神；可可是可可豆加工而来，味道香甜带苦，常用于制作巧克力或热饮。

区别

咖啡：咖啡树果实中的咖啡豆经过烘焙、研磨冲泡而成，含有较高咖啡因，能快速提神醒脑。冲泡后颜色较深，味道苦中带香，适合早晨饮用。全球有超过100种咖啡豆品种，不同产地的风味差异明显。

可可：可可豆经过发酵、烘焙制成可可粉或巧克力原料，咖啡因含量低，富含抗氧化物质。口感香甜微苦，常搭配牛奶或糖制作饮品。可可树生长在热带地区，果实成熟周期长达5个月。