软籽石榴和普通石榴的区别有哪些?

软籽石榴和普通石榴的主要区别在于籽的软硬程度和食用便利性。软籽石榴的籽可以直接嚼碎食用，口感细腻；普通石榴的籽较硬，一般需要吐出。此外，软籽石榴的果肉更甜，汁水更丰富，而普通石榴的果肉偏酸，籽多肉少。

区别

软籽石榴：果皮较薄，果粒饱满，籽粒柔软如芝麻，无需吐籽，连籽一起吃更方便。甜度高，每100克果肉含糖量可达15克以上，汁水占比80%，适合直接鲜食或榨汁。成熟期较早，9月即可上市，价格比普通石榴贵30%左右。

普通石榴：果皮厚实，籽粒坚硬，食用时需吐籽，口感偏酸，果肉紧实，每100克含糖量约10克，汁水占比60%。成熟期晚，10月后才上市，产量高，价格实惠，适合做成果汁或沙拉配料。