芸苔和油菜花有什么区别?

芸苔是油菜花的植物学名，油菜花是芸苔开的花。两者本质是同一植物的不同称呼，一个指植物本身，一个指其花朵。

区别

芸苔：指整个植物，包括茎、叶、种子等。植株高大，叶片宽大，茎秆粗壮，种子可榨油。生活中常说的“油菜”就是芸苔，属于十字花科植物，生长周期约3个月。

油菜花：特指芸苔开的花朵，鲜黄色，花瓣呈十字形排列。花朵细小密集，成片开放时形成金黄花海。花期约1个月，主要观赏价值在春季，花朵凋谢后结籽成为油菜籽。