固态和液态白酒有什么区别呢?

固态白酒是用整粒粮食发酵蒸馏而成，酒体醇厚，香味复杂；液态白酒是用食用酒精勾兑，口感纯净，香味单一。

区别

固态白酒：采用传统工艺，高粱、小麦等粮食经过蒸煮、发酵、蒸馏，整个过程保留粮食的天然风味。酒体浑浊，挂杯明显，入口有粮香和窖香，回味悠长。每批酒的风味受原料和环境影响，差异较大。

液态白酒：以食用酒精为基础，添加香精香料调配而成。生产周期短，成本较低。酒体清澈透明，口感刺激感强，香味单一，缺乏层次。工业化生产使得风味稳定，但少了传统白酒的复杂韵味。