明前雨后茶有什么区别?

明前茶和雨后茶的主要区别在于采摘时间和品质特点。明前茶在清明前采摘，芽叶细嫩，香气高扬，滋味鲜爽；雨后茶在清明后采摘，叶片较大，滋味醇厚，价格相对亲民。

区别

明前茶：采摘时间在每年清明前，气温较低，茶树生长缓慢，芽叶肥壮，白毫显露。冲泡后汤色清澈，香气清雅持久，口感鲜爽回甘。由于采摘难度大，产量稀少，价格较高，适合追求细腻口感的茶友。每斤茶叶约需数万个芽头，手工采摘耗时较长。

雨后茶：采摘时间在清明后，气温升高，茶树生长加快，叶片变厚，茶多酚含量增加。冲泡后汤色较深，香气沉稳，滋味浓厚饱满，耐泡度高。采摘效率高，产量大，价格实惠，适合日常饮用。每斤茶叶成本约为明前茶的3到5成，性价比更高。