电磁炉适用和专用的区别是什么?

电磁炉适用锅具指普通铁锅、不锈钢锅等，能在电磁炉上使用；专用锅具则是专门为电磁炉设计的，如底部带导磁涂层的锅子，加热效率更高。

区别

电磁炉适用锅具：这类锅具材质含铁，能被电磁场加热，但加热速度和效率一般。普通铁锅、铸铁锅都属于适用锅具，价格便宜，使用范围广，但不一定完全匹配电磁炉的功率，可能出现加热不均的情况。

电磁炉专用锅具：专为电磁炉设计，底部添加导磁层或特殊合金，加热更快更均匀。专用锅具热量集中，省电效果明显，但价格较高，且只能用于电磁炉，不能用于燃气灶等其他灶具。