威化饼干与平常的饼干有什么区别?

威化饼干由多层薄脆的威化片叠加而成，口感轻盈酥脆，内部常有空气层，而普通饼干多为实心，质地偏硬或偏软，形状多样。

区别

威化饼干：由多层薄脆的威化片组成，中间夹有奶油或巧克力馅料，口感轻盈松脆，每片厚度约1毫米，整体结构蓬松，适合喜欢酥脆口感的人。

普通饼干：通常为单一实心结构，原料包括面粉、糖和黄油，口感偏硬或偏软，形状多为圆形或方形，厚度约3-5毫米，适合搭配茶或咖啡食用。