黑咖啡和美式区别是什么?

黑咖啡和美式咖啡的主要区别在于制作方法和口感。黑咖啡是用咖啡豆直接冲泡的纯咖啡，保留原始风味；美式咖啡则是浓缩咖啡加水稀释，口感更清淡。

区别

黑咖啡：直接研磨咖啡豆冲泡，保留咖啡豆的完整风味，口感浓郁醇厚，酸度和苦度平衡。制作方式简单，无需额外添加，适合喜欢咖啡原味的人。一杯黑咖啡的咖啡因含量较高，约等于2-3杯普通茶水。

美式咖啡：由浓缩咖啡加热水稀释而成，口感更温和，苦味较淡，适合不适应强烈咖啡味的人。制作过程需要先制作浓缩咖啡，再加水调整浓度。一杯美式咖啡的咖啡因含量略低于黑咖啡，但体积更大，约等于250毫升。