时间:01-17人气:16作者:巅峰战犯
生普洱口感清爽,茶汤呈浅黄,带有花果香气;熟普洱味道醇厚,茶汤深红,有陈香和甜润感。两者发酵工艺不同,生普洱自然发酵,熟普洱人工渥堆发酵,导致风味差异明显。
区别
生普洱:新茶时涩感较强,回甘快,茶气足,适合长期存放。存放3年后涩味渐减,香气转为蜜香或樟香。茶汤清澈,适合喜欢清新口感的人。生普洱性寒,夏天饮用更解暑。
熟普洱:经过人工发酵,茶性温和,入口顺滑,无涩感。香气以木香、枣香为主,汤色红浓。熟普洱适合即饮,无需久存,适合肠胃敏感的人。冲泡后茶汤甜润,适合秋冬暖胃。
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