深烘咖啡豆和中烘咖啡豆的区别?

深烘咖啡豆颜色深黑，油脂明显，口感苦味重，酸度低，带有焦糖、巧克力风味；中烘咖啡豆呈棕褐色，油脂适中，口感平衡，酸甜适中，有坚果、水果香气。

区别

深烘咖啡豆：烘焙时间长，温度高，豆子内部结构变化大，苦味突出，酸味几乎消失，适合喜欢浓郁口感的人。冲泡后液体颜色深黑，适合做意式浓缩或冰咖啡。

中烘咖啡豆：烘焙时间较短，温度适中，保留更多豆子原始风味，酸甜平衡，层次感丰富。适合手冲或滴滤，能展现咖啡的果香和花香，适合日常饮用。