红酒干红和半干红的区别是什么?

干红红酒的含糖量极低，几乎尝不到甜味，适合喜欢清爽口感的人。半干红则带有轻微甜味，甜度比干红高，口感更柔和，适合不太能接受苦涩味的人。两者的主要区别在于糖分含量，干红每升含糖量不超过4克，半干红在4到12克之间。

区别

干红：干红红酒的糖分含量极低，发酵过程中糖分几乎完全转化为酒精，口感偏干涩，带有明显的单宁感和酸度。适合搭配重口味菜肴，如红肉和烧烤，能突出食物的风味。酒体较重，回味悠长，适合慢慢品味。

半干红：半干红的糖分含量稍高，保留了部分未发酵的糖分，口感略带甜味，单宁感较柔和。适合搭配甜味较轻的菜肴，如鸡肉或海鲜，能平衡食物的油腻感。酒体较轻盈，入口顺滑，适合日常饮用或聚会场合。