南美樱桃和北美樱桃有什么区别?

南美樱桃和北美樱桃在产地、口感和上市时间上差异明显。南美樱桃主要来自智利，果皮较薄，甜度高，果肉偏软；北美樱桃产自美国或加拿大，果皮厚实，酸甜平衡，果肉更脆。南美樱桃每年11月至次年2月上市，北美樱桃则在5月至8月供应市场。

区别

南美樱桃：果皮薄，颜色深红，甜味突出，酸度低，果肉软嫩多汁，适合直接食用或做甜点。果个较小，直径约2-2.5厘米，价格相对便宜，每年11月后进入中国市场，填补冬季水果空缺。

北美樱桃：果皮厚实，色泽偏亮，酸甜适中，果肉紧实有嚼劲，适合做罐头或烘焙。果个较大，直径约2.5-3厘米，价格较高，夏季成熟，新鲜度更高，储存时间较短。