奶油芭乐和红心芭乐有什么区别?

奶油芭乐和红心芭乐都是芭乐的品种，但外观、口感和用途不同。奶油芭乐表皮光滑，果肉呈奶油色，味道偏甜；红心芭乐表皮略粗糙，果肉呈红色，酸甜适中。

区别

奶油芭乐：表皮光滑，果肉淡黄色，口感细腻甜润，果核较小。适合直接食用或制作甜品，甜度较高，水分较少。

红心芭乐：表皮有凹凸感，果肉鲜红色，酸甜平衡，果核较大。适合榨汁或做果酱，果味浓郁，纤维感稍强。