西湖龙井和乌牛早的区别?

西湖龙井和乌牛早都是中国名茶，主要区别在于产地、外形和口感。西湖龙产自杭州西湖周边，外形扁平光滑，香气清高，滋味鲜爽；乌牛早产自浙江永嘉，叶片较窄，香气较浓，滋味醇厚。采摘时间也不同，乌牛早比西湖龙井早20天左右。

区别

西湖龙井：产自杭州西湖核心产区，茶树生长在独特的沙质土壤中。外形扁平挺直，色泽嫩绿光润。冲泡后香气清高持久，带有熟板栗香，滋味鲜爽甘醇，回甘明显。叶底嫩绿成朵，匀齐明亮。每年清明前后采摘，产量稀少，价格较高。

乌牛早：产自浙江永嘉乌牛镇，茶树生长在红黄壤中。叶片呈长椭圆形，色泽墨绿带毫。香气浓郁持久，带有兰花香，滋味醇厚饱满，耐泡性好。采摘时间在惊蛰到春分之间，比西湖龙井早20天左右。产量较大，价格相对亲民。