蟠桃和桃子的区别在哪里呢?

时间:01-19人气:22作者:未语淚先流

蟠桃和桃子都是桃子,但形状和口感不同。蟠桃扁圆,像个小圆盘,果皮薄,果肉软,甜味浓。桃子圆形或椭圆形,果皮稍厚,果肉硬一些,甜中带点酸。蟠桃个头小,适合当水果吃;桃子个头大,既能鲜食也能加工成罐头或干果。

区别

蟠桃:形状扁平,像个压扁的球,直径约5到8厘米,重量在100到200克之间。果皮光滑,颜色偏粉红或乳白,果肉柔软多汁,甜度高,几乎不带酸味。核小,容易剥皮,适合老人小孩直接吃。成熟期在7月,产量较低,价格贵一些。

桃子:形状圆润或长圆形,直径6到10厘米,重量150到300克。果皮较厚,颜色从乳白到深红不等,果肉紧实,甜中带微酸。核大,果皮不易剥,适合榨汁或做果脯。成熟期在6到8月,产量高,价格便宜,常见于市场。

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