野生蜂蜜和家养蜂蜜的区别是什么?

野生蜂蜜是蜜蜂在野外自然环境中采集花蜜酿成的，家养蜂蜜则是人工饲养蜜蜂在蜂箱中生产的。两者在来源、环境、成分和口感上都有明显差异。野生蜂蜜受自然条件影响大，产量不稳定；家养蜂蜜产量稳定，但可能受人工管理影响。

区别

野生蜂蜜：蜜蜂自由飞行，采集多种花蜜，蜜源丰富多样。环境无污染，蜂蜜保留了更多天然矿物质和酶类。颜色较深，味道浓郁带花香，产量低，每年每群蜂只能产出几公斤。价格较高，适合追求天然风味的人群。

家养蜂蜜：蜜蜂在固定蜂箱中活动，蜂农会引导蜜蜂集中采集特定花蜜。环境受人工控制，可能添加抗生素或饲料。颜色较浅，味道单一甜腻，产量高，每群蜂每年可产几十公斤。价格亲民，适合日常食用。