乌龙跟龙井口感区别?

时间:01-17人气:18作者:淡若清风

乌龙茶口感醇厚,带有明显的花果香气,茶汤颜色偏深,回甘持久。龙井茶则以鲜爽清香为主,滋味甘醇,茶汤清澈透亮,带有独特的豆香或栗香。两者在香气、滋味和回甘上差异明显。

区别

乌龙茶:乌龙茶经过半发酵工艺,口感层次丰富,常有兰花香、蜜香或果香。茶汤入口顺滑,回甘明显,喉韵深长。冲泡后叶片舒展,茶色金黄或琥珀色,适合喜欢浓郁风味的人。

龙井茶:龙井茶属于绿茶,未经发酵,保留鲜叶的天然清香。滋味清淡甘甜,带有炒豆香或嫩栗香,茶汤嫩绿明亮。冲泡后叶片扁平挺直,香气清新持久,适合偏爱淡雅口感的人。

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