芝麻酱和花生芝麻酱有什么区别?

芝麻酱是用纯芝麻磨成的酱料，味道浓郁偏香醇。花生芝麻酱则是在芝麻酱中加入了花生，口感更丰富，带有一丝甜味。

区别

芝麻酱：主要由芝麻制成，颜色偏深，质地细腻，香气突出。适合拌面、蘸料或做火锅蘸料，用量较少就能提味。每100克芝麻酱含蛋白质20克，脂肪50克，热量高但营养丰富。

花生芝麻酱：添加了花生，颜色较浅，质地稍粗，味道更柔和。适合做凉拌菜、沙拉酱或拌饭，用量可稍多。每100克含蛋白质15克，脂肪45克，口感更香醇，适合喜欢甜味的人。