大红袍肉桂有什么区别?

大红袍肉桂是武夷岩茶的一种，属于肉桂品种，具有独特的桂皮香气和醇厚口感。它生长在武夷山的岩石缝隙中，吸收了丰富的矿物质，茶汤色泽橙红，滋味浓烈持久。肉桂茶树叶片较厚，条索紧结，冲泡后香气高扬，带有明显的辛香和果香，回甘明显，是岩茶中的代表性品种之一。

区别

大红袍：大红袍是武夷岩茶的总称，包括多个品种，如肉桂、水仙等。它以岩骨花香著称，茶汤醇厚，带有矿物质感和独特的岩韵。大红袍的制作工艺复杂，经过多次焙火，香气沉稳，滋味丰富，适合长期存放，越陈越香。它的叶片较大，条索粗壮，冲泡后香气内敛，回味悠长。

肉桂：肉桂是大红袍中的一个具体品种，以桂皮香气闻名。它的叶片较小，条索紧结，茶汤色泽橙红，滋味浓烈，带有明显的辛香和果香。肉桂的生长环境要求较高，多产于武夷山的岩石缝隙中，吸收矿物质多，香气高扬，回甘迅速。它的制作工艺相对简单，焙火次数较少，保留了更多的鲜爽感。