酒糟与甜酒的区别?

酒糟是酿酒后剩下的固体残渣，含有谷物皮和酵母，常用于饲料或肥料。甜酒则是用糯米等发酵制成的饮品，味道甘甜，酒精度低，可直接饮用。

区别

酒糟：酿酒过程中产生的副产品，呈湿润的颗粒状，带有谷物香味。主要成分是发酵后的谷物残渣和死去的酵母，蛋白质含量高，常被当作牲畜饲料或堆肥材料。酒糟的用途偏向实用，很少直接供人食用。

甜酒：以糯米或大米为原料，通过糖化和发酵制成的低度酒。质地浓稠，带有甜味和轻微酒香，冷藏后饮用更佳。甜酒属于食品，可直接食用，也常用于烹饪或制作甜品，如酒酿圆子。