蒸馏水和自来水的区别?

蒸馏水是经过高温蒸发后冷凝得到的水，不含杂质和矿物质；自来水则是经过处理的地表水或地下水，含有少量矿物质和消毒残留物。

区别

蒸馏水：纯度极高，几乎不含任何矿物质或杂质，适合实验室、医疗设备使用。制作过程需要加热到100摄氏度以上，能耗较高。口感较淡，长期饮用可能导致矿物质缺乏。价格比普通自来水贵3到5倍。

自来水：含有钙、镁等有益矿物质，口感较甜。经过氯气消毒，可能残留微量消毒副产物。价格便宜，每吨约2到5元。适合日常饮用和烹饪，但直接烧开饮用即可去除大部分有害物质。