铸铁珐琅锅贵的和便宜的区别是什么?

贵的铸铁珐琅锅和便宜的区别主要在于材质、工艺和耐用性。贵的锅体更厚实，珐琅层均匀且不易脱落，导热快且保温好。便宜的锅可能材质较薄，珐琅层薄，容易刮花或生锈。贵的锅适合长期使用，便宜的可能用一两年就出现问题。

区别

贵的铸铁珐琅锅：采用优质生铁，锅壁厚度达到3毫米以上，珐琅层手工喷涂，经过高温烧结，附着力强。锅体重量约2-3公斤，导热均匀，适合煎炒炖煮。珐琅层颜色丰富，不易变色，使用十年以上仍如新。适合家庭长期使用，性价比高。

便宜的铸铁珐琅锅：材质较薄，锅壁厚度不足2毫米，珐琅层机器喷涂，容易有气泡或瑕疵。锅体重量约1-2公斤，导热不均，容易糊锅。珐琅层易脱落，使用半年后可能出现露铁现象。适合偶尔做饭，寿命较短，需频繁更换。