肯德基跟其他炸鸡的区别?

肯德基的炸鸡外皮酥脆，内里多汁，使用独特的11种香料腌制，味道偏咸香。其他炸鸡品牌多采用简单调料，口味偏清淡或辣味，腌制时间较短，口感偏干柴。肯德基采用压力炸锅技术，确保鸡肉均匀受热；其他品牌多用普通炸锅，容易导致外焦内生。肯德基的鸡肉部位选择较统一，多为鸡翅和鸡腿；其他品牌可能包含鸡胸肉或整鸡，部位多样。

区别

肯德基：以11种秘制香料为核心，腌制时间长达24小时，确保鸡肉入味均匀。压力炸锅技术使外皮金黄酥脆，内汁饱满。主打产品为吮指原味鸡和香辣鸡翅，标准化生产保证全球口味一致。价格定位中高端，适合快餐和正餐场景，搭配土豆泥、蛋挞等经典配餐，形成完整套餐。

其他炸鸡：调料简单，常见盐、胡椒或辣椒粉腌制，时间约30分钟至2小时。普通炸锅导致口感不稳定，外皮易过焦或不够脆。产品包含鸡胸肉、整鸡等，部位选择灵活。价格亲民，主打性价比，适合小吃或宵夜场景，常搭配汉堡或薯条，搭配方式多样。