福鼎和政和白茶区别?

时间:01-17人气:25作者:姐不缺爱

福鼎白茶主要产自福建福鼎,以大白茶、大毫茶品种为主,茶汤清甜,香气带有毫香。政和白茶产自福建政和,以政和大白茶品种为主,茶汤醇厚,香气更显花香。两者工艺相似,但品种和风味有差异。

区别

福鼎白茶:福鼎白茶选用大白茶、大毫茶等品种,茶毫丰富,干茶色泽银白,茶汤呈浅杏黄色,口感清甜,带有明显的毫香和淡淡的花香。制作中萎凋时间较短,保留了更多鲜爽感。福鼎白茶适合存放3-5年,陈化后香气更柔和,茶味更甜润。市场常见品种有白毫银针、白牡丹等,价格每斤从几百到上千元不等。

政和白茶:政和白茶以政和大白茶品种为主,茶毫较少,干茶色泽偏灰绿,茶汤呈深黄色,口感醇厚,花香更明显,带有蜜香或果香。制作中萎凋时间稍长,茶味更浓烈。政和白茶适合存放5年以上,陈化后茶汤更顺滑,香气更沉稳。常见品种有白牡丹、贡眉等,价格每斤从几百到两千元不等。

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