秦川牛和梨木赞有啥区别?

秦川牛和梨木赞都是优质肉牛品种，但产地和特点不同。秦川牛产自陕西，以肉质细嫩、肉色鲜红著称；梨木赞源自欧洲，体型更大，生长速度快，适合规模化养殖。

区别

秦川牛：中国地方良种，适应性强，耐粗饲，肌肉发达，大理石纹分布均匀，适合传统养殖方式。成年公牛体重可达800公斤，肉质风味浓郁，适合高端牛肉市场。

梨木赞：欧洲引进品种，生长速度快，饲料转化率高，6个月体重可达500公斤。体型高大，四肢健壮，适合圈养，产肉量高，但肉质稍逊于秦川牛，多用于工业化生产。