担担面和凉面的区别?

时间:01-19人气:15作者:湮灭灰烬

担担面是四川特色小吃,面条细薄,淋上麻辣肉臊和红油,口感香辣劲道;凉面则是夏日清爽食品,面条煮熟后过凉水,搭配黄瓜丝和芝麻酱,味道偏酸甜。

区别

担担面:以麻辣为主,面条较细,浇头用猪肉末、花生碎和红油调制,吃起来热辣开胃。分量小,适合当小吃,价格约15元一份。

凉面:以清爽为主,面条较粗,拌料有芝麻酱、醋和黄瓜丝,吃起来清凉解暑。分量大,适合当主食,价格约10元一份。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行