冰萃和美式的区别?

冰萃和美式都是咖啡饮品，但制作方式和口感不同。冰萃用冷水长时间浸泡咖啡粉，口感清爽顺滑；美式则是用热水冲泡浓缩咖啡，加水稀释后味道更浓郁。

区别

冰萃：冰萃制作需要12到24小时，冷水萃取让咖啡酸度降低，口感更柔和。适合喜欢清爽、甜感明显的咖啡爱好者，夏天饮用尤其解渴。冰萃咖啡因含量较高，但味道不苦，适合直接饮用不加糖奶。

美式：美式制作只需几分钟，热水快速萃取浓缩咖啡后加水稀释。保留咖啡的原始风味，酸度和苦味更明显。适合喜欢浓郁咖啡味的人，可加糖奶调整口感。美式咖啡因含量较低，但提神效果快，适合早晨饮用。