蔓越莓和黑莓有什么区别是什么?

蔓越莓和黑莓在外观、味道和用途上有明显区别。蔓越莓呈鲜红色，果小而圆，味道酸甜偏酸；黑莓则呈深紫色或黑色，果大不规则，味道甜中带微酸。蔓越莓常用于制作果酱、果汁或烘焙；黑莓多直接食用或做甜点。

区别

蔓越莓：果实较小，直径约1-2厘米，表皮光滑，颜色鲜红。味道偏酸，略带苦涩，需加工后食用。富含抗氧化物质，适合做干果、饮料或调味料。储存时冷冻可保鲜1年以上。

黑莓：果实较大，直径2-3厘米，表面粗糙，颜色深紫近黑。味道香甜多汁，可直接鲜食。富含维生素C和纤维，适合做沙拉、冰淇淋或果酱。新鲜黑莓冷藏可保存3-5天。