海底捞外卖跟店里锅底味道一样吗?

海底捞外卖的锅底味道和店里略有不同，外卖锅底为了方便运输和保存，会调整配方，口感上可能稍淡一些。

区别

海底捞外卖锅底：外卖锅底采用独立包装，方便加热和使用，但为了延长保质期和便于运输，会减少部分香料和油脂的添加，导致味道比店里稍清淡，辣度也会降低一些，适合家庭简单食用。

海底捞店里锅底：店里锅底现点现熬，使用新鲜食材和足量调料，味道浓郁醇厚，辣度和咸度可以根据个人喜好调整，还配有现炒底料，口感层次更丰富，适合追求地道火锅体验的顾客。