绿叶生菜和罗马生菜的区别?

绿叶生菜叶子松散，颜色翠绿，口感清脆；罗马生菜叶片紧实，呈椭圆形，质地稍硬，适合做沙拉或烤制。

区别

绿叶生菜：叶片薄而柔软，边缘波浪状，水分充足，生吃清爽，适合直接拌沙拉或卷肉。每颗重量约200克，种植周期短，40天可收获。

罗马生菜：叶片厚实，中心抱成球状，耐储存，冷藏能放1周。烤制后带甜味，适合做汉堡夹心或烤蔬菜。单颗重量可达300克，生长需60天，产量较低但价格稍高。