五香果和百香果一样吗?

五香果和百香果不一样。五香果是调味料，味道辛辣；百香果是水果，味道酸甜。

区别

五香果：由八角、桂皮等多种香料混合制成，颗粒状，颜色偏深。主要用于炖肉、卤菜，增添香味。用量少，一般几克就能提味。保存时需密封防潮，否则容易受潮失效。常见于中式烹饪，是家庭必备调料之一。

百香果：椭圆形水果，外皮光滑或皱缩，成熟后呈紫黄色。果肉黄色，含大量黑色籽，可直接食用或榨汁。富含维生素C和膳食纤维，适合做甜品或饮品。保存时需冷藏，常温下容易变质。原产于热带地区，近年在中国南方广泛种植。